Suelo pasar por delante del local de The Holly Cookie, situado en calle València, 121, en la ciudad de Barcelona, y siempre me ha tentado el aroma que desprenden sus galletas, que se publicitan en su web como las mejores de Barcelona. Hasta que un día me decidí a entrar en la tienda y probar una de ellas.
La elección fue complicada, ya que todas sus cookies (hay de momento 7 tipos; y un brownie) tienen muy buena pinta. La idea es ir probando, poco a poco, las que me llamen la atención (ya llevo tres). La primera que probé fue la Nutella Sin, que está rellena de nutella con masa de vainilla. He de admitir que me sorprendió su gran tamaño y peso. Una cookie contundente para paladares muy golosos. La galleta era crujiente (no era esa masa pastosa que muchas veces nos encontramos en otras galletas del estilo), y venía cargada de nutella en su interior (de ahí su peso). La idea era compartirla, pero, como siempre, acabé comiéndomela yo prácticamente en su totalidad. Pude acabarla, con un poco de esfuerzo. Hay que sacrificarse por la causa (je).
Al mes siguiente (hay que dosificar el chute de azúcar) probé la Divine Cookies n’ Cream, que definen como su versión de cookies & cream rellena de cheesecake (mi pastel favorito). No la encontré tan crujiente como la primera, pero era igualmente grande y estaba buena y jugosa por dentro. Una buena elección otra vez.
Y la tercera que he probado, de momento, es la Devil Chocolate, que también vale su precio (las cookies cuestan una media de 4,5€). Esta cookie une una masa de chocolate con brownie y un generoso toque de nutella.
Tengo en el punto de mira otras cookies, como la Pistacho Temptation (tan de moda últimamente), masa de vainilla acompañada con chocolate blanco, pistachos tostados y una suave crema de pistachos; la Celestial Choco Chips, masa de vainilla con chispas de chocolate oscuro, nueces tostadas y un toque de canela; la Biscoff Angel , masa de vainilla con crema de lotus biscoff; y la Scarlett Seraphim, de red velvet y chocolate blanco coronado con cheesecake.
Tienen también una tarjeta de fidelización con la que te regalan una cookie por cada diez que compras.
En el local también puedes comprar café (Nespresso), aunque todo es para llevar. Si compras varias cookies te las ponen en una caja de cartón, pero si solo compras una te las entregan en una caja de poliestireno.
Una dulce tentación a la que es difícil resistirse (ni falta que hace).
Aquí tienes una traducción al inglés cortesía de ChatGPT:
I often walk past The Holly Cookie, located at Calle València, 121, in the city of Barcelona, and I’ve always been tempted by the aroma of their cookies, which are advertised on their website as the best in Barcelona. Until one day, I decided to go into the store and try one.
The choice was difficult, as all their cookies (there are currently 7 types; and a brownie) look very good. The idea is to gradually try the ones that catch my eye (I’ve already had three). The first one I tried was the Nutella Sin, which is filled with Nutella with a vanilla dough. I must admit I was surprised by its large size and weight. A substantial cookie for very sweet palates. The cookie was crunchy (not that pasty dough we often find in other similar cookies), and it was loaded with Nutella inside (hence its weight). The idea was to share it, but, as always, I ended up eating almost all of it myself. I managed to finish it, with a little effort. One has to sacrifice oneself for the cause (hehe).
The following month (one has to dose the sugar rush) I tried the Divine Cookies n’ Cream, which they define as their version of cookies & cream filled with cheesecake (my favorite cake). I didn’t find it as crunchy as the first one, but it was equally large and tasted good and juicy inside. Another good choice.
And the third one I’ve tried so far is the Devil Chocolate, which is also worth its price (the cookies cost an average of €4.5). This cookie combines a chocolate dough with brownie and a generous touch of Nutella.
I have other cookies in my sights, such as the Pistachio Temptation (so trendy lately), vanilla dough accompanied by white chocolate, toasted pistachios, and a smooth pistachio cream; the Celestial Choco Chips, vanilla dough with dark chocolate chips, toasted walnuts, and a hint of cinnamon; the Biscoff Angel, vanilla dough with Lotus Biscoff cream; and the Scarlett Seraphim, made of red velvet and white chocolate topped with cheesecake.
They also have a loyalty card with which they give you a free cookie for every ten you buy.
In the store, you can also buy coffee (Nespresso), although everything is for takeaway. If you buy several cookies, they put them in a cardboard box, but if you only buy one, they give it to you in a polystyrene box.
A sweet temptation that is difficult to resist (nor should you).